Куст Маритим типичный для плетистой розы: до 2-3 м в высоту, до 1,5 м в ширину. Побеги прямые, сильные, листья ярко-зелёные.
Цветы довольно крупные, в среднем 6-9 см в диаметре, часто до 12-15 см. Число лепестков до 40, цветы густые, шаровидные, к концу роспуска приобретают форму розеток, напоминающих английские розы. Центр не видно даже в полном роспуске.
Оттенок цветов буйно-розовый или маджентовый, иногда описывается как пурпурно-розовый, потому что холодный тон выражен сильно. Цвет очень яркий и стойкий. Не выгорает на прямом солнце, не страдает от дождей, не выцветает к концу роспуска.
Аромат обычно отсутствует, но в жару может ощущаться слабый запах.